Encontro Panetone 2021
Encontro com palestrante internacional (Italia) sobre produção artesanal de Panetone
-
Categorias
Todas as categorias
Panificação
Cursos de Páscoa
Chocolate
Encontro Panetone
Conteúdo com palestrante italiana, Lisette Hernández Paz, especialista em Levain da PURATOS, passando junto com Johannes Roos, Zechiel Silva, e outros t...
Encontro Fermentação Natural
Conteúdo Internacional com presença dos melhores chefs sobre Fermentação Natural, com nomes como Rogério Shimura, Johannes Roos, Karl de Smedt Jul...